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Dinkelbrötchen


Dinkelbrötchen

Nährwerte je 100g
Energie (kJ / kcal) 1.092 kJ
Kohlenhydrate 37 g
Zucker 3 g
Eiweiß 9,2 g
Fett 7,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Salz 1,25 g
Allergene
Dinkel (Weizenart), Gerste, Lupine, Sesam, Weizen
Zutaten
Dinkelmehl (eine WEIZENART), Trinkwasser, Backmischung (Dinkelvollkornmehl (eine WEIZENART), Dinkelmehl (eine WEIZENART), Süßlupinenschrot, Sesamsaat, Dinkelvollkornquellmehl (eine WEIZENART), Meersalz, Stabilisator Guarkernmehl, Traubenzucker, Gerstenmalzextrakt getrocknet, Zucker, Emulgator Lecithine, Dinkelkleber (eine WEIZENART), Backhonig, Dinkelvollkornsauerteig (eine WEIZENART) getrocknet, Dinkelstärke (eine WEIZENART)), Sonnenblumenkerne, Gelbe Leinsaat, Maismehlextrudat, Erbsenkleie, Hefe, Backmittel (Gerstenmalzmehl, Zucker, Stabilisatoren (Guarkernmehl, vernetzte Natriumcarboxymethylcellulose), Roggenmehl, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Säureregulatoren (Natriumphosphate, Diphosphate), Gerstenmalzextrakt getrocknet Palmöl), Margarine (Palmfett, Wasser, Rapsöl, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel Citronensäure)